Vitellaria

Genus Vitellaria termasuk dalam famili Sapotaceae yang mencakup satu spesies utama, yaitu Vitellaria paradoxa atau lebih dikenal sebagai pohon shea. Tumbuhan ini diklasifikasikan ke dalam kerajaan Plantae, divisi Tracheophyta (tumbuhan berpembuluh), dan kelas Magnoliopsida (tumbuhan berbunga). Secara ilmiah, genus ini menempati urutan ordo Ericales, yang merupakan kelompok tumbuhan yang memiliki adaptasi khusus di lingkungan tropis maupun beriklim sedang.

Pohon ini dikenal karena kemampuannya beradaptasi di wilayah sabana Afrika yang memiliki musim kemarau panjang. Dalam sistem klasifikasi, Vitellaria dibedakan dari genus lain dalam famili Sapotaceae berdasarkan karakteristik bunga, buah, serta kandungan lemak tinggi pada bijinya. Biji dari pohon ini menjadi bahan utama produksi mentega shea yang sangat bernilai karena mengandung asam lemak esensial yang bermanfaat bagi industri pangan dan kosmetik.