Sampel:
Tinjauan literatur studi in vitro, hewan, dan manusia
Dosis/Durasi:
Tidak ada dosis intervensi tunggal; studi yang ditinjau menggunakan 0,5–3 L seduhan/hari atau 1–3 g ekstrak/hari dengan durasi 2–12 minggu.
Temuan:
Yerba mate kaya polifenol dan metilxantin yang berkontribusi pada aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan perbaikan profil lipid; konsumsi perlu memperhatikan risiko suhu tinggi dan asupan kafein.