Advertisement
Tumbuh paling oke di daerah berhawa sejuk dengan tanah yang subur dan banyak mengandung bahan organik. Tanaman ini butuh air yang cukup, tapi nggak suka kalau tanahnya sampai becek atau tergenang. Karakteristik/ciri-ciri Napa Cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis):
| Bagian | Ciri-Ciri |
|---|---|
| Bentuk Tumbuhan | Membentuk kepala yang padat dan silindris, mirip kayak gulungan daun yang rapat. |
| Daun |
|
| Akar | Punya sistem perakaran tunggang yang nggak terlalu dalam, jadi gampang banget kalau mau dicabut dari tanah. |
| Bunga | Bunganya berwarna kuning cerah dengan empat kelopak yang membentuk pola silang, biasanya muncul kalau tanaman sudah masuk fase berbunga (bolting). |
Napa cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis) adalah sayuran Cruciferous yang umumnya aman dan kaya nutrisi bagi kebanyakan orang. Namun, konsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan efek samping tertentu, terutama karena kandungan serat kasarnya yang tinggi. Bagi individu dengan sistem pencernaan yang sensitif atau yang menderita sindrom iritasi usus besar (IBS), serat tidak larut dan kandungan karbohidrat rantai pendek tertentu (FODMAPs) dalam kubis cina dapat memicu gejala gastrointestinal seperti kembung, gas berlebih, kram perut, dan diare.
